Processo di lavoro

Servizi

Il buon esito del progetto dipende dalla qualitá del processo di progettazione.

Servizi di consulenza per l’industria della ristorazione e dell’ospitalità indipendenti e mirate al servizio del cliente.

STRATEGIA
Valutazione delle esigenze del cliente.
Studi di fattibilità del concept finalizzati al target.
Pianificazione del concept.
Ottimizzazione dei processi produttivi e delle funzionalità.

PROGETTAZIONE
Progettazione della strategia.
Progettazione degli interni e dell’arredamento.
Disegni dettagliati con particolare attenzione a:
_ Utilizzo razionale degli spazi e della logistica.
_ Disposizione delle apparecchiatura con scelta e descrizione.
_ Valutazione dell’uso delle fonti energetiche.

SVILUPPO
Valutazione e la preparazione attenta delle offerte.
Gestione dei rapporti con gli enti per le autorizzazioni.

REALIZZAZIONE
Supervisione della logistica.
Supervisione al montaggio.

ASSISTENZA
Formazione del personale.